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近日，由区残联携手阜新市佰富顺心职业培训学校联合开展的2025年度阜新市细河区残疾人“中式面点”培训班已圆满结束。来自全区45名残疾人学员，通过系统的学习和考试，均已顺利获得结业证书。
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此次培训班精准聚焦残疾人就业需求，以中式面点制作作为核心教学内容展开系统性培训，课程全面涵盖从原材料的选材、调配比例、制作手法、造型设计、火候时间等基础操作技能，同时深入传授了多种广受欢迎的传统面点与一些网红美食的制作工艺与技巧。在培训模式上，采用“理论讲授+实践操作+现场点评”深度融合的方式，老师现场示范、一对一指导，让学员们在亲身体验中加深理解、强化技能。培训过程中，学员们展现出非凡的学习热情和坚韧不拔的精神风貌，在反复练习和老师的指导下，创作出一件件独具匠心的作品。
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在结业典礼上，区残联理事长闫凤宇强调，结业不是终点，而是新生活的起点。希望全体学员们凭借所学，为家庭带来幸福和温馨，也为社会贡献更多的美味和惊喜，继续弘扬中华美食文化，将中式面点的美妙传递给更多的人。
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此次培训不仅提升了残疾人的职业技能，也传递了党和政府对他们的关心与关爱。区残联将继续从残疾人创业、就业实际需求出发，多层次、多渠道、多维度地开展各种职业技能培训，为他们搭建更广阔的就业平台。
