早春时节，在南山茶场延绵起伏的茶山上，乌牛早茶陆续迎来了采摘期。3月21日，在蒙蒙细雨中，采茶工人们穿雨衣、戴斗笠、背茶篓，在一排排盘旋而上的茶树丛中，双手灵巧地上下翻飞，一片片翠绿清亮的芽尖便落入篮中。

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“春茶集中采摘要抢时间，受疫情影响，原本谈好的采茶工人有部分临时来不了。”南山茶场负责人方谷龙告诉记者，“我们抓紧时间去低风险地区招募，目前已经上岗了往年的80%。”南山茶场位于距城区西南16公里的大雷山上，海拔600多米，茶场总面积近1000亩，每年采茶季用工量大约为150人。按照惯例，茶场有固定合作的一批采茶工，但今年情况有所不同，由于本轮疫情和采茶季正好撞个满怀，让不少外地采茶工被迫“爽约”。“当时可把我急坏了，茶叶可不等人。”方谷龙表示，得知信息后他赶紧联系短工，东寻西找，终于凑了120多人。“现在茶场的工人主要来自河南、江西、浙江新昌等低风险地区。”为了防止疫情输入，坐着包车前来的采茶工人们在下高速时，第一时间就集中做了核酸检测。此后，作为重点人群，他们还会隔天进行一次核酸检测。

最近几日阴雨绵绵，春茶长势较缓，这些工人已足够应付。但随着天气转晴，早茶等品种开始“扎堆”抽芽，采茶压力将增大。南山茶场的采茶管理员张孝忠告诉记者：“现在工人们每天六点半开始采茶，但是等天气转晴，我们要延长工作时间，每天五点就要起床采摘。”此外，方谷龙还计划着在本地招募临时采茶工，填补短缺。

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针对采茶工人短缺这一实际困难，尚田街道也在积极行动，落实落细各项疫情防控措施同时，通过多渠道招聘采茶工、与周边企业共享用工等方式，来破解茶场用工难题。

记者 单晓峰 樊建威 赵雪雁 通讯员 尚媛